Sa. 04.10.25 - Bier & Grill

Willkommen zu einem unvergesslichen Abend voller Genuss!
Erlebe die perfekte Kombination aus hochwertigen Fleischspezialitäten, raffinierten Bierpaarungen und spannenden Geschichten rund um Bier und Grillkunst. Hier erfährst du nicht nur, wie gutes Fleisch zubereitet wird, sondern auch, welches Bier dazu passt – und warum!

1️⃣ Bratwurst-Tasting – Die Vielfalt der Rhön entdecken 🌭🍺

Los geht’s mit einem klassischen Genuss: Bratwurst in Kombination mit Pils! Doch warum gibt es Bratwurst eigentlich? Und wieso traditionell „4 im Weckla“? Das erfährst du hier! Wir verkosten vier besondere Bratwurst-Variationen:
Lamm – zart & würzig
Ziege – intensiv & aromatisch
Wildschwein – kräftig & wild
Rind – saftig & herzhaft

2️⃣ Burger-Party – Der Signature Burger mit 1718 Bier 🍔🍺

Burger geht immer – aber nicht irgendeiner! Hier erwartet dich unser einzigartiger Signature Burger, frisch gegrillt und perfekt abgestimmt auf das Bier 1718. Erfahre die Geschichte hinter unserem Signature Burger und warum diese Kombination einfach unschlagbar ist!

3️⃣ Rind-Special – Filet, T-Bone & Rumpsteak mit Kloster Urstoff 🥩🍻

Für echte Fleischliebhaber: Hochwertige Rindercuts, perfekt gegrillt und mit dem Kloster Urstoff Bier kombiniert. Lerne die Unterschiede zwischen Filet, T-Bone und Rumpsteak kennen und erfahre, welches Bier das Fleisch geschmacklich abrundet.

4️⃣ Grillgemüse & Pilze mit Dip – Der perfekte Begleiter 🍄🌿

Nicht nur Fleisch kommt auf den Grill – auch unser frisches Grillgemüse & Pilze, serviert mit hausgemachten Dips, sorgt für eine geschmackliche Explosion. Ideal für zwischendurch und eine wunderbare Ergänzung zu den Fleischgerichten!

5️⃣ Skirt-Steak – Scharf gewürzt mit Chili-Teriyaki-Sauce & IPA 🔥🌶️🍺

Jetzt wird’s feurig! Unser Skirt-Steak, mariniert in einer würzigen Chili-Teriyaki-Sauce, bringt die Geschmacksknospen in Wallung. Dazu servieren wir ein perfekt abgestimmtes Indian Pale Ale, das mit seinen hopfigen Noten die Schärfe ideal ausgleicht.

6️⃣ Schaschlik mit Mayo & Bananenweizen – Eine außergewöhnliche Kombi! 🍢🍌🍺

Saftiges Schaschlik trifft auf cremige Mayo und wird begleitet vom Bananenweizen. Warum passt das? Die Kohlensäure im Weizenbier bringt eine frische Note, die perfekt mit den fettigen Aromen des Schaschliks harmoniert. Dazu erfährst du mehr über den legendären Russen aus Bischofsheim!

7️⃣ Schweinebauch – Knusprig, salzig & mit Pax Vollbier 🥓🍻

Zum Abschluss gibt’s eine echte Spezialität: Knusprig gebratener Schweinebauch, außen salzig und kross, innen saftig-zart. Das Pax Vollbier rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für einen perfekten Abschluss unseres Grill- & Bier-Events.

Start: Nachmittags 15:30 Uhr